总的来说,我在观看电影之后认为这部影片应该为厨神类电影个别分一类出来的。这类型的电影,总是一样的进行——喜爱做菜的厨神,或其胚胎,面临着一项严峻的厨艺挑战任务,胜则神冠加顶,败则前途黯淡。 总是一式一样的故事,用以区分出彼此的主角乃是饮食文化和菜色,配角是散落在剧情中的料理小贴士,做菜的人排名且要靠后。而结局,必定圆满。从来没看过不是欢乐团圆的厨神类电影。因为“吃”这一件事,紧紧的密密的和“幸福感”连生。 一部厨神类电影可爱与否,取决于菜有多美,贴士有多实用,还有观看的那个人有多爱吃。如果能让像姐这种不精于吃之一道的味觉冷淡者感到幸福,那就是成功了。 看此片的动机是许多不见的雷诺叔。唔,说起来多啦·雷萌那个……你倒是无所谓的,姐表示no law to see,所以我们就当没有发生过吧。雷叔的眼袋都大过眼睛了。跟描着细细的下眼线还自以为低调的打了荧光眼影的Youn肩并肩,好基友,手拉手,咳。 Youn是厨神片里常见的那种偏执狂师傅,一力担起了大部分的笑料,完成得并不轻松。雷叔是那坚实厚重的靠山,招徕票房。从头到尾都是二人转的段子,女酱油那都是浮云。 这种无关于爱情不在于失而复得,在知音琴瑟在传承中完成的“幸福感”是比较少见的,而且还是妥妥的熨帖。 影片中的菜名没有几个听懂的。贴士更加是用不上了——我家里就没有会做菜的基因,打着“健康”的旗号把无味精少盐能用水煮就不油煎的寡淡系口味发挥到惨无人道地稳定。但法国人向以饮食自傲的,想来应该不会贻笑大方罢。 比较遗憾的是没有Nevers的全景。都是室内景未免太单调了。况且这样美的小城。 影片中有次点了a point的小羊排,副厨真的提一把刀冲出来大叫“哪个点的?哪个天杀的下的单!”吓得乖乖改了单——现实生活中像我这样寻常的食客对这种师傅还是敬而远之的心情多些。 曾认得一个吃货,也是厨神预备役。开早市的那一天,无论上午有没有排课,一定提个菜篮老神神在在眼神熠熠仿佛去约会一般地出门。晚上就有一桌菜,吃不完浪费了,就会召唤我这头神兽——主要挑酒,泡茶和洗碗用。我甚至不是一个好的吃客,伊肯定有很多次对着我漠然的眼神想叫一声”Webber,你吃慢点“。 我特此感谢所有曾经为别人下过厨的人,尽管我的味蕾缺少这方面的感受力,但是那一份希望赠予幸福的心意,心存感激。
亚历山大连续15年被评为米其林的三星主厨,杰克从小就是亚历山大的狂热崇拜粉,面对法国料理分子的新起, 关于父爱
亚历山大的女儿论文答辩,恰逢米其林三星主厨的年度评审,一直以为他会缺席,所以早上惊喜的看到餐桌上全部都是新鲜出炉的面包,女儿最爱的热可可
忙碌和名利或者使命会让我们得到的同时也会失去很多,甚至忘了初衷,对我来说,你是最重要的,其次才是cooking
关于爱情
对美食和料理的疯狂热爱,所以基本上所有的地方都容不下他天才般的对食物的感知,频频失业,而女友即将生产,言不由衷的去做了刷漆工,却意外的在敬老院所有的人都喜欢他的食物,也意外的在亚历山大主厨的餐厅得到了一份工作,这是后话了
对于杰克而言,爱她就意外着给她做天下最好吃的美食,所以后来米其林美食评论家说,吃起来像有人在拥抱你一样,那是幸福的味道,把爱注入食物,想象着是给最爱的人准备的,所以他得到了米其林三星的称号以及餐厅的主厨位置
亚历山大明白后,去了一家露天餐厅当主厨,从料理变成烧烤,只是因为那里有让他心动的人
在这世上,爱有时候说不出来,可以用心用美食来告诉你,比如一顿亲手制作的美食,让女儿吃一顿新鲜面包和热可可,给女儿准备最爱的甜点,问独家配方给老伴制作点心
用心,用爱,用美食来装扮生活,最终我们都会变成更好的自己,和更幸福的人